”
三个蛋清用来做鱼糕鱼丸用,鱼糕最后用蛋黄抹一下也用不了多少,剩下的烙饼的时候用。
完美!
秦桑把肉放到盆里,蛋清加进去,生粉,盐,揉匀以后开始摔打。
好一会儿,秦桑感觉可以了。
“林哥儿,你帮姐拿着蛋。”秦桑期待今天做出来。
刚到了前院,就听见柳叶儿叫秦桑,“姐,姐,好了,鱼好了,味儿可香了!”
柳叶儿已经偷偷尝了尝,虽然没盐,也好吃。
“偷吃了?”秦桑看着小丫头无奈道。
“没!”柳叶儿语气虚的很。
“好了,等会儿好了更好吃!”秦桑揭开锅盖,开始往里边下鱼丸。
因着还要做鱼糕,秦桑把鱼丸弄的小了点,这样一来,大家都能多吃点。
盖上盖子,等鱼丸好了放盐就成!
秦桑一回头,三个小的齐刷刷看着锅里,“回神了!”
“姐,我拿盆去!”柳叶儿主动极了。
看着好好吃!
等下我要多吃点!
过了一会儿,秦桑觉得可以了,捞了一个尝了尝,“嗯,不错!”
抬头就见柳叶儿眼巴巴瞧着,秦桑加了盐,搅了搅,盛了出来。“林哥儿,端回去吧!”
然后蒸鱼糕,烙饼一气呵成,“开饭!”
后院饭桌上,鱼汤奶白,飘着圆圆滑滑的鱼丸,冒着香气,鱼糕比之昨天上边多了抹黄色,油馍金灿灿的上边都是鸡蛋。
色香味俱全!
“桑姐儿,可留了要带镇上的
第三十五章 买卖(3/5)