几次巴沙鱼柳，肉质很细腻，味道也很鲜美，其价格也比较便宜，听说在西方国家超市里它是卖的最为便宜的一种鱼。
而鳕鱼作为众多超市冰箱里常见的鱼制品，自然也受很多海鲜爱好者的喜爱。
通过天网给的资料得知，鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值。
是一种冷水鱼，最大可以长到两米，一两百斤重。鳕鱼的肉质细嫩，肉味清淡，体型大，产量大。
甚至传闻在鳕鱼鱼汛的时候，渔民们可以踩着它们的背在海面上行走。
看着海水里成群结队的鳕鱼，向小园发现这些鱼的身体比较延长，稍侧扁，头大口大，尾部先后渐细一般长25道40厘米，资料上说一般在3百到7百克之间。
但是看着这些密密麻麻一米多长的鳕鱼，向小园发现他这批应该是高龄鱼，看体型有个一百多斤完全没有问题。
“听说市场上卖的包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等等都不是真正的纯种鳕鱼。
鳕鱼知名度的提升，很大程度要感谢裸盖鱼，它更响亮的名字叫银鳕鱼，化名还有黑鳕和蓝鳕。
如果你是一个资深的吃货，那超市里价格不菲薄薄一片的银鳕鱼一定不陌生。不过，它在分类上属于鲉形目黑鲉科裸盖鱼属。自11年国外的冰冻裸盖鱼的切片价格约为每千克18美元，约合50块人民币一斤，是价格相当昂贵的水产品。
我国虽然不是裸盖鱼的传统消费国，近些年进口量也在迅速攀升，其中11年我国进口了1000吨阿斯j裸盖鱼。从某种程度上说，裸盖鱼也就是所谓银鳕鱼，已经成
第56章 鳕鱼群（五更）(4/6)