,他一下就开了四家,连城才多大,这吃相太难看了,完全不给我们活路啊”
“凭着海王这个品牌,在年轻人那边有很大的号召力的,他要是来个群狼战术,我们很快就彻底完蛋了。”
“管你什么多少年老店招牌,没有用的,你知道吧老楚,这时候我们一步都不能让,这价格战一定要打到底,赔本也要打,我龙石餐厅从我老头子手上接过来,决不能砸在我手里。水印广告测试 水印广告测试”
几杯清酒下肚,这些老板纷纷开始吐露心肠,都是对外来餐饮的压力。
“老龙,你放心,楚氏餐厅绝对、永远是战斗在第一线上。我绝不允许,连城本土餐饮的消失,另外我们几家的餐饮模式,也需要改变,要与时俱进。”楚老板喝了一杯酒,轻声说道。
“你看看那些外来餐饮的公司,包括就是海王那边,他们的服务业还是很有亮点的,我们也需要学习学习的,现在年轻人是碎片化的时代,我们不能再摆出一副从海岛国家学习的那种匠心精神,而不遵从市场规则。”
“这个老楚你还别说,我是深有体会啊
你让一个年轻人等你慢慢弄寿司或者刺身的话,那个时间段,能欣赏其中道理的年轻人还好说啊,没问题。
要不是不懂这种文化,哎,人家就是想图吃个美食,想体会一把吃料理的感觉。
那等的时候,对他们一部分人来说,还是比较尴尬的,再加上我们的厨师都是专注于食品上,那个,怎么说来着,对,年轻人说的直男,我们厨师大都是直男,也不懂怎么和不同类型的客户沟通,人家在那儿等着你,很尴尬的,你知道不”
第46章 合作的可能性(五更)(2/5)