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昨天早餐下面条今天早上汤米粉。水印广告测试 水印广告测试两位领导一边吃一边商量，能不能换换胃口，搞点新鲜的。哥赞成，包包子、炸油条、烙烧饼、蒸年糕，闲着也是闲着，楼下就有蒸笼卖，问题是都不会呀，我是不会发面。这还不简单，吃完去楼下买蒸笼，问老板娘咋发面，就蒸包子，不搞太多名堂，做不来。老板娘告诉我们超市有现成的酵母粉，五斤面粉，给一汤匙就够了，和面的水里也要一勺盐，详细说了很多。
然后分工，哥踩车去超市买酵母粉和面粉，二位姐去菜市场买菜回来配包子馅儿。买了两袋面粉，每袋五斤，一次做一袋，这样不会乱。回到家，厨房已经在乒乒乓乓剁肉馅儿。一碗鸡蛋韭菜，一碗猪肉芹菜。
慢慢来，啊，莫慌！舀一勺粉一勺盐倒碗里搅一搅，一袋面粉倒胶盆里，边浇水边用筷子搅面粉，碗里水不够再加点凉水。和面哥有的是力气，一会儿工夫一个表面水光光的面坨坨和好了。让它慢慢发，看电视。过了一个钟，小荷看看已经发大了很多，还不放心，端面盆下楼给老板娘看，说可以包了。水印广告测试 水印广告测试
擀面皮就是比饺子皮厚点，关键是中间厚，力气活哥来做，领导只管包，包的好看还要拧紧。两层蒸笼，一层刚好放十个，中间留有空隙，不然蒸熟了就黏在一起。两层装满盖好，又等了十五分钟，掀开看看包子的确又长大了一点，开大火蒸。二十分钟闻到包子香，老婆大人赶紧的关火、关火，别蒸破相了可就不好看了。
第一次蒸包子，真香啊！赶紧捡一盘子
第六十二章：二十八，把面发(1/3)