王明盘算了半天理出头绪,自己到厨房生火做饭。没有电饭锅、没有煤气灶,李红烧上火,递进灶底,淘好新买的大米,大灶上煮上米饭。
王明撸起袖子,熟练地把泡了一天冰水去腥的五花肉拿了下来,为自己自己拿手的红烧肉准备,切肉备料,李红在菜市场上的刚买的鱼,仔细的处理着鱼鳞和内脏,再配上鲜嫩的豆腐,鱼炖豆腐,李红拿手菜,这就两个硬菜了。
李红看着王明手法熟练,于是好奇地问道“王哥,平常没见过你做饭呀。”
“就会这一个菜,材料是固定的,火候到了这菜就行。”王明笑着回答
老妈区凤和两个嫂子回来以后闻着厨房里的香味,看着桌上的两个硬菜,眼神有点抽抽。王明高兴地说着“妈、嫂子,今天我下班早你们吃现成的,端菜吧。”
老妈忍了半天还是说道“太浪费了,一点也不会过日子。”两个嫂子倒是没说什么,她俩知道今天是婆婆的生日。
“天太热,再不吃这肉都变味了。再说了,咱们靠着批发市场,既便宜又方便,以后菜我买。”王明说道
李红也在旁边笑着对老妈说道“阿姨,今天是您生日,一定要尝尝我的手艺,让我们晚辈尽尽孝心。”
区凤虽然节省心疼钱,但是一听孩子是为了自己生日准备的,心里一丝的埋怨也没有了。
几个孩子看着一大盆的鲜亮的红烧肉炖土豆粉条子,闻着香喷喷的鱼炖豆腐,看着烧鸡蘑菇、肉丝豆角,拍好的黄瓜,清凉的拌木耳,加上刚出锅的西红炒柿鸡蛋、骨汤菜肉团子,三个小家伙咬着手指头,有点欢呼雀跃的意思。
八
12章 家(3/5)