她的头发不长,整个人看起来精力十足、颇为干练。
见识较多的人都知道,女子的穿着打扮,其实是龙湖山庄主厨zhi fu。
龙湖山庄是东山镇最大的食府,坐落在东山镇外,风景优美的青龙湖边上,山庄临湖修建,亭台楼阁,古风古韵,山水相映,是个高级餐饮场所。
这山庄在整个凌武市餐饮界,都相当有名,原因之一就在于这家食府的创始人是清末皇家御厨张明耀,张御厨。
龙湖山庄的前身,东庭酒楼, guo时代就已经建成,当时的规模不大,只是镇上的一个酒楼而已。
真正发展起来,其实是上世纪九十年代末。
当代家主张定山的大儿子张云衡在深市做生意赚到了大钱,其中有不少的钱被带回镇上投资。
有了资金支持,酒楼从镇上搬到了风景优美的青龙湖边上,并将食府定位为高端餐饮,随后山庄老板,兼主厨张定山参加中央电视台厨王挑战赛,经过激烈的拼杀,张定山凭借一手纯熟的宫廷菜,获得了比赛冠军,整个食府名声大噪、声望倍增。
到如今,它已经成为东山镇,乃至苍龙县的一张名片。
龙湖山庄有自己的合作菜农,养鱼户。
他们专门负责种植有机蔬菜,喂养高品质的清水鱼。
正是如此,他们一般不到菜市采购。
卖鱼大妈就是他们的合作户之一,主要就是给他们提供野生鱼。
他们打的鱼,最好的便送往龙湖山庄,龙湖山庄虽然对品质要求极为严格,但给的价格也高不少,山庄看不上的鱼,他们才会拿到鱼市来卖。
第52章,龙湖山庄(3/5)