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日常系大侠

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第一百二十章 酸梅汤
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个不停的鲫鱼,关琅决定不放弃,等会下完雨再接着钓。

    反正离今天结束还有十个小时呢。

    崇江所城里,城墙的墙洞里,街边窄窄的屋檐下,凡是能站人的地儿都挤着人。

    纪念品店,餐饮店里也都人满为患。

    关琅三人来得比较晚,只得多走了些路,在巷子里找了处卖酸梅汁的小铺子躲雨,巷子偏僻,弄堂房子里没有别的游客。

    关琅也没占人家便宜,买了三大碗酸梅汁作为躲雨的酬金。

    有了消费,坐着也不至于太尴尬。

    三碗装着酸梅汁的瓷碗端上来时,关琅并未对它抱有太大的期待。

    这种景点铺子,好些的也不过是在网上买酸梅汁原料包回来煮的。

    倒不是说用原料包煮的味道就差,只是作为固定配方煮出来的酸梅汤,到哪儿都差不多,喝多了不免有些生厌,少了几分期待与惊喜。

    而且原料包里的材料多半不大新鲜,用这些不好的原材料煮出来的汤汁色泽浑浊,入口欠了点爽利。

    当然还有一种比原料包煮出来更差的,那就是直接买酸梅膏、酸梅晶,辅以各种人工添加剂勾兑的梅汤。

    酸梅汤作为一种经久不衰、源远流长的消暑圣品,配方很容易在网络上查到。

    早在商周时期,古人便知道用梅子提取酸味来作饮品,及至明朝,酸梅汁更是发展出了繁多品类,有梅苏汤、青梅汤、黄梅汤等。

    据说我们现在喝的酸梅汤配方就是明太祖朱元璋发明的,不少酸梅汤手艺人都奉这位皇帝作祖师爷。

    相传元末,朱元璋还做过卖乌

第一百二十章 酸梅汤(2/4)
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