文熙在杜陵的厨房里找齐了制作小面儿的原材料，为了更装逼一点，文熙直接开启了作弊器，系统从左边扫到右边，甭管你的好食材藏在哪儿，文熙都能给你找出来。
“杜老师，最起码文熙对食材的分辨能力还是不错的！”杜陵的副手见了文熙的举动也只有点头称赞的份儿，他是知道这些好食材是放在什么位置的，换成第一次来这厨房的时候，肯定找不出来这么多好东西！
“哼，这点眼力都没有，他还演什么小当家？”杜陵噌的站起来，这些高质量的调味料可都是他亲自寻来的，他得亲自看文熙怎么用才放心，文熙要是敢浪费一点点，杜陵可不会给文熙留脸面！
做臊子用的猪肉必须得有肥有瘦，文熙手起刀落，不多会儿就把一斤多的猪肉剁成了肉臊子。剁得差不多的时候，文熙左手持大碗，右手拿刀从案板上一拨，肉臊子落入碗中，案板上干干净净，肉臊子上也没有案板上刮下来的脏东西。光是这一手功夫，没练个一两年绝对做不到文熙这样的水准。
“嗯，还不错。”杜陵上前拿着筷子拨动着肉臊子，颗粒均匀，像是个会下厨的样子，看来传言也不全是虚的。
文熙笑着没有说话，手脚利落地加入葱姜蒜沫儿，又放了些酱油、花椒面、豆瓣酱之类的调料进去，拿筷子仔细拌匀了。
臊子的材料准备完毕，接下来就是要炒制了，文熙翻遍了大大小小的锅，终于从小仓库里找出了一个深口的平底锅，杜陵的脸瞬间黑了。
一个川菜大师统治的厨房出现平顶锅本来就是件不可思议的事情，何况文熙还要拿平底锅来炒肉臊？无论哪一样杜陵都忍不了！
第126章、平底锅不背锅(1/4)