破，再加上体内的血压不到一分钟，血液就流的干干净净。
而且猪身上没有一点血液的残留，放血非常的干净利索，要不然他也不能称之为朱一刀。特别是今天小王老爷亲自观摩他的手艺，更是下手稳准狠，一刀下去猪一声惨叫，然后张大牛和陈妈抬着已经拌好调料的木盆，把猪血接在木盆里面留着灌血肠用。
这时候王国也坐不住了，赶紧站起来围着大肥猪一边转圈，一边向朱一刀伸出大拇指。真是干净利索，虽然是一口大肥猪，咱们人类想要吃肥猪的肉，就要把它宰杀了，但是动物也有动物的尊严不是吗。尽量减少它的痛苦，一个一寸多长的小口子能痛苦到哪里去血液放干净肥猪会自然而然的死去，就像睡着一样。
随着血液的流失，这口大肥猪的叫声越来越脆弱，声音也越来越小，挣扎的力度也慢慢的变得很弱。然后就开着四蹄乱蹬，不大一会儿死悄悄了，然后朱一刀开始指挥人往这口大肥猪上泼开水，往下烫毛烫皮，像朱一刀这样的杀猪匠，如果给普通老百姓杀猪。他不会要钱，只要两样东西，一是十斤肥膘肉，是说猪的肋骨腰盘肉最肥的那块部分，第二个就是猪的鬃毛。
只有在给大户人家杀猪的时候，才会收一些手续费，这才是他赚钱的很大部分来源。第二个来源就是收集猪鬃毛，然后卖给镇子上的制作毛刷子的作坊换钱，收入不菲常年有肉吃，再加上宰杀的是大牲口们。没有一把子力气，还真干不了这个活，所以每一个杀猪匠长的都是满脸横肉非常壮硕。
杀猪有杀猪专用的小刀，烫猪皮猪毛，还有专业的刮板子，像一个月牙形，上面带着两个扶手。总长度不能超过25厘米，
第五十九章【朱一刀】(3/4)