金枝玉叶里头,倒有一大半不是娇生惯养长大的,尤其刘琰,在乡下舅母家的时候,喝汤吃菜都是粗瓷大碗,有时候自己渴了溜到厨房,直接拿汤勺从锅里罐里舀汤水喝,这会儿看见这么平实的家常作风,倒觉得十分亲切。
&;&;结果一尝菜就更惊喜了!
&;&;“这腊肠好吃!”
&;&;不象寻常吃的那么软腻,这个腊肠多半是自家做的,口感有点硬,乍一入口还觉得有些偏咸。但是特别有嚼头,越嚼越香,回味无穷。
&;&;刘敬倒是先尝的豆芽,点头说:“好。”
&;&;能让他说好,那就是真不错了。
&;&;刘琰第二口就尝的豆芽。
&;&;刚吃过腊肠,再吃豆芽未免觉得有些寡淡。
&;&;但是豆芽确实不错。
&;&;一般人都知道,豆芽好做,炒着煮着都能吃,实在饿极了生吃也成。但是要把豆芽做好吃,其实不容易。要么就是和着大肉焖烧,豆瓣都焖的绵烂入味了才好。其他办法做,豆芽都硬挺,难入味,还有股豆腥。
&;&;但这个凉拌豆芽,不是煮过的,而是腌过的。
&;&;鲜脆不硬,入味,一点没有豆腥,吃着格外爽口。
&;&;毛德本来怕殿下吃不了这菜,没想到大家吃得还挺高兴。
&;&;接着热菜就上来了。
&;&;酥炸的小鱼,鱼只有指头那么大,刺都炸的酥了,鱼外面炸成金黄,一咬开,鱼肉还是雪白的,一盘子里本身鱼不也不多,一人一条觉得不够,再来一条,再……盘子空了。
第七十六章 家常(3/5)