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味香

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第1339章芋头炖鸡
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人,跟着水苏往灶房去。

    灶房里头,雾气氤氲,大灶上头的大锅里头,更咕嘟咕嘟的往外冒泡,散发着阵阵的清香滋味。

    而再往里头瞧,只见那大锅里头是炖着一大锅的菜,能大致瞧得出来,似乎有肉块,又有白白的,不知道是什么的块状东西。

    而在那铁锅的边缘,则是贴着一圈的贴饼子,而那贴饼子的颜色,似乎与普通白面也有些不同,而是白中带黄的颜色。

    “这些是”郭正诚发问。

    沈香苗正将铁锅中的炖菜,用了那大铁勺往碗中挨个分上一分,见郭正诚发问,便笑答道“这锅里头的是芋头炖鸡块,铁锅上贴着的,是芋头和棒子面做成的贴饼子。”

    “原本我想着大家伙劳累一晚上,若是不好好吃上一顿饭,只怕是熬不住,便想下厨做顿正儿八经的饭菜来,只可惜这房子里头没有什么吃的,唯有一些棒子面和白面来,旁的一概没有,估摸着也是当初为了引咱们入局时特地拉到这里做吃食用剩下的。”

    “可若是晨起只吃上些二和面的主食也是不够,昨晚便趁着夜色到那山坡上头挖了些野芋头来,又让水苏打了两只山鸡来,做了这芋头炖鸡来。”

    “刚好这大铁锅和多备下来的碗筷,这会子到是派上用场了,也是不错。”

    沈香苗微微一笑,接着道“这野生的芋头有益气补血,滋阴润肺的功效,野山鸡更是滋五脏,养气血,两者炖在一起,相辅相成,既充饥又养身,是极为不错的。”

    “这炖菜原本该做的更有滋味一些,吃起来也更好,只是思量着晨起吃饭不易滋味过重,免得途中觉得口干舌燥,便只用了

第1339章芋头炖鸡(2/4)
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