一片一片的铺在那盘子上头，堆的如同那小山坡一般，而那五花肉堆起的小山顶部，是香葱和香菜堆积而成的翠绿，花生碎、芝麻、辣椒面、蒜泥加了热油泼成的辣椒油，再配上生抽、香醋、糖、盐等做成的调味料。
熟的五花肉原本是白与浅棕色相间，整体泛着月牙白色，这模样瞧上去俨然如同雪山一般，而上头的翠绿则是像郁郁葱葱的丛林，颇有雪顶含翠之感，再加上那火红无比，让人颇有食欲的顺着那五花肉间隙中流出来的丝丝红油，越发衬托的这道菜颜色鲜亮，秀色可餐。
而尝上一口，五花肉肥瘦事宜，整块经过炖煮又放凉切片之后，口感嫩滑无比，肉质软烂却没有任何的肥腻之感，配上那浓郁无比的蒜泥辣椒酱料，只让那原本只有单调肉香的肉片顿时多了浓郁的滋味，吃起来只能是发出无比享受的“嗯”的声音。
而吃上一片肉，再来一口作为整个五花肉山坡支撑的黄瓜丝，顿时觉得爽口无比，也越发的让方才的蒜泥白肉有回味无穷之感，让人想再去吃上一口那蒜泥白肉。
只可惜这菜分量虽大，可伙计们的人数却也不少，为了保证每个人都能吃上，且还要再仔细做对比的缘故，第一轮尝菜不能吃的太多，因此在吃上两口之后，不得不放下筷子，去尝另外一道菜。
方才吃了肉，这会子自然也就来尝尝素菜了。
众人的目光，自然而然的放到了那口水香干和老醋花生上头。
而最终的筷子，也大都伸向了那老醋花生。
既是叫老醋花生，自然也就是有醋，有花生了。
花生米各个瞧着鲜亮，均匀的浮在那深口的盘子里头
第1313章蒜泥白肉(3/4)