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味香

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第1300章 炸鲜奶
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来,这样的色泽和里头的东西,乍一看上去像是水煮肉片,但仔细一瞧,却发觉这红并非是辣椒的红,而是番茄的红,更是冒出来了阵阵的番茄微酸的味道,让人闻了便觉得口中冒了酸水出来。水印广告测试   水印广告测试

    既是好吃的在眼前,哪里能在这里干等着,干看着的道理?

    章弘钰和铁蛋早已是迫不及待的,拿起了筷子,待沈香苗动了第一筷子之后,便迫不及待的开始去夹了美食往口中送。

    既是这番茄肉片正冒着让人垂涎欲滴的香气,且忙碌一下午,这会子也都饿了,本着想吃“硬菜”的想法,两个人的筷子是不约而同的夹向了那番茄肉片,往口中送。

    沈香苗见状,抿嘴一笑。

    这番茄肉片,用的是最嫩的猪里脊肉,切了薄片,加了淀粉、盐和料酒腌制后入了熬得浓郁的番茄汤锅里头,连带着那切成小段的白玉菇,加盐调味后加了香菜点缀即可。

    做法十分简单,但番茄本身色泽鲜亮,且带着开胃的酸甜滋味,配上清香的白玉菇和那嫩嫩的里脊肉片,可谓是口味极佳,最是适合这盛暑天气中不佳的胃口了。

    可以说是一道做法简单,但味道却上乘的汤菜。

    而若说这做法简单的话,那道蛋黄焗蚕豆,同样是十分的简单。

    咸蛋黄蒸熟压碎,放到油锅中小火翻炒到起了泡沫之后,放入焯水后的蚕豆,只让那蚕豆全都均匀的沾满了咸蛋黄即可。

    这样简单且失误率几乎是零的菜,但吃起来的话却是美味无比。

    蛋黄的咸香和蚕豆原本的清香以及豆类独有的醇厚,可谓是完美融合,连她这

第1300章 炸鲜奶(2/4)
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