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味香

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第1252章 咖喱饭
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是安排这个,又是安排那个,始终都没有顾到卢少业,更没工夫和卢少业说半句话。

    可不是让他有了被遗忘之感?

    沈香苗只抿嘴笑道“好了好了,总是怨东怨西的,只像那宅门里头的怨妇似的,这眼下已是快傍晚了,马要做晚饭,给你做一道你爱吃的菜,还不成么?”

    卢少业只抽了抽鼻子“一道虽说有些少,可你今日累了一日了,一道便一道吧。”

    沈香苗只瞥了卢少业一眼,没好气的笑了一声,只换了衣裳往厨房去了。

    香菇,胡萝卜,土豆,青椒,鸡胸肉,蒜……

    材料都是现成的,准备起来也十分快,只交代了厨娘焖一锅米饭,沈香苗便开始做手的菜。

    大锅烧热加花生油进去,待油六成热到了切成块的鸡胸肉煸炒至色泽金黄,后加了蒜片、土豆块、胡萝卜块、香菇块等,翻炒均匀后倒了清澈的鸡汤进去,在汤收汁三分之一时,加入两块随身厨房里头储藏的咖喱块,更加了些许的咖啡粉末进去。

    咖喱块在热锅很快融化,原本还是清清的汤汁,快速的变成了金黄色,汤汁也渐渐变的粘稠起来,加了些许的盐调味,只将那汤汁完全浓稠,便盛在了砂锅之,盖盖子温了起来。

    咖喱鸡块做好,加厨娘焖好的米饭,简单且美味的咖喱鸡块米饭便做好了,只是这盖饭虽说好吃,吃起来也方便,但滋味到底是有些浓重,在讲究夜晚饮食清淡的此时,只吃了咖喱饭未免觉得容易口干舌燥。

    基于此考虑,沈香苗也再拌了几个凉菜。

    拍黄瓜和蒜泥拌了,加炸的酥酥的花生米,做成一道黄瓜拌花生米,白

第1252章 咖喱饭(2/4)
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