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第七十七章 豆腐箱
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才开始跟着师父学,天赋又不好,这么多年了也就这样,我倒没什么,就是给师父丢脸了。”

    “没丢脸。”江卫明道,“你肯学,肯吃苦,比那些有天赋但偷懒的强。我两个儿子都不愿意学,你愿意,你比我那两个儿子还孝顺,你没给我丢脸。”

    江枫惊奇的发现,姜卫生居然有点脸红了。

    真是意外的羞涩。

    豆腐炸好后,趁热切开,仅留一丝皮相连,挖出里面的豆腐,看上去就想是个箱子。

    挖豆腐没什么难度,却是个细活,江卫明动作慢,花了十几分钟才把三个豆腐箱挖出来。然后就开始炒馅,把挖出来的豆腐和江枫还有姜卫生处理好的食材一起下锅,大火快炒,最后在把炒好的馅料填回豆腐箱里。

    “有高汤吗?”江卫明问道。

    “有,在冰箱里,我去拿。”姜卫生去拿高汤,足足一大盆,端到江卫明面前,“师父,这个可以吗?”

    汤是冷的,江卫明拿勺子搅了搅,点头,让他去把高汤热了。

    江卫明把放进蒸锅里大火蒸,没有专门做浇头,看来是准备拿高汤直接浇了。

    果然,等豆腐箱蒸好后江卫明拿出已经恢复软嫩的豆腐,一勺高汤浇上去,菜就成了。

    姜卫生虽然刀工一般般,但是这盆高汤熬得还是不错的。

    “来,小枫,卫生,你们趁热尝尝。卫生,把张丽叫出来一起吃。”江卫明道。

    “啊,师父,你不吃吗?”姜卫生有点诧异,他刚刚还准备把自己的那个分一半给老伴的。

    江卫明一共就做了三个。

    “我这个年

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