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食之梦

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第二十二章 做菜(下)
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红晶莹的糖醋里脊王罢咽了口口水。其实他很喜欢吃糖醋里脊,非常迷恋糖醋里脊那种酸甜中还带有丝丝咸味。

    糖醋里脊最好后王罢没有就停留立马开始做小炒菜。

    小炒菜的做法倒是比较的随意,可以放多种菜一起混炒便可以了。完全凭个人的口味。

    王罢用芹菜洋葱还有木耳做炒菜,在加上肉丝。香气腾腾完全将人的食欲调动出来。

    韭菜炒鸡蛋也是非常简单的炒菜了,但是对火候的掌握上也颇为的讲究。烧的时间不能太长,不然韭菜就焉了。烧的时间太短的话韭菜还是硬邦邦的香味就发挥不出来了。

    三道炒菜并排放在桌子上,颜色显眼有红有绿吸引人眼球。

    接下来便是一道硬菜了,三鲜汤!

    王罢已经提前处理好猪大肠,完全可以直接下锅了。鸡胸脯肉也不需要做过多的处理。但是羊肉必须要出去膻味,可是膻味并不是这么好除去的。

    王罢现将羊肉放入沸水中煮,然后加醋和胡萝卜。这两种都可以很好的出去羊肉的膻味而不影响膻味的口感。而且加入胡萝卜可以让营养保持均衡。

    从沸水中捞出羊肉,加入三鲜汤中在加上佐料配菜,香气在不断地升腾旋转。

    王罢的鼻尖耸动,香气顺着鼻腔直接冲上大脑。他全身的毛孔都在贪婪的呼吸着香气。

    这道三鲜汤是一味大补菜,王罢特地选了山药和海带当做配菜还放了一点蘑菇用来提鲜。最主要的是山药,不仅可以吸收油腻而且还可以当要用滋养强壮!

    王罢满意的看着桌子上的三菜一汤,这可是他精心准备的。将他这么多来

第二十二章 做菜(下)(4/5)
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