餐吗？”
“是的。”刘昴星点了点头，然后说道，“不过方哥这里我没有找到什么食材，只能做一道蛋炒饭了。”
“黄金炒饭吗？”方泽眼前一亮。
“是的。”刘昴星看着方泽已经帮他打开了活，立刻就将整整六个鸡蛋放入了锅中。
传说中会发光的饭菜啊，这个必须要学习一下。
方泽站在刘昴星的后面，看着刘昴星开始秀操作。
黄金炒饭是中华小当家第一集中出现的美食，同时也是刘昴星的母亲阿贝师傅当年拿手的料理。
这道菜，听上去很简单，但是想想星爷的黯然销魂饭，自然充分验证了一个道理，越是简单的菜，越考验大厨的手艺。
而刘昴星的手艺自然更是让人没话说。
只见到六颗鸡蛋放入锅内以后，迅速被搅拌均匀，紧接着炒到半熟。
然后这个时候刘昴星将三人份的生米饭倒入到了锅中开始迅速的翻炒，让米粒一粒粒的分开充分的与鸡蛋融合。
普通的鸡蛋炒米饭一般是使用的熟米，这并不是因为生米无法做成蛋炒饭，而是用熟米炒比较方便，适合新手。
而且即便是一般的大厨，想要做生米蛋炒饭，也必须提前三个小时把米泡好，然后使用大火热油才行。
因为如果生米没有浸水，就会导致米芯很难化开，并且用熟米做蛋炒饭的最大原因就是熟米有水，油不会进去。而没有浸水的生米一旦被油浸入，就很难再剔出去，做出来的蛋炒饭会非常非常的腻。
不过刘昴星用生米做蛋炒饭并不是漫画中凭空想象出来的，而是刘昴星的
第二百七十九章黄金炒饭(3/4)