慢煮半分钟,将茶叶浓郁的香味完全煮出来。
煮开后,直接将奶糖丢入锡兰茶之中,形成冰块的奶糖在融化的同时,也将茶叶迅速冷却,残留未完全融化的奶糖,则将一杯滚烫的锡兰茶变成夏天冰凉舒爽的锡兰奶茶冷饮。
当然,如果想喝热的也行,少放点奶糖冰就好。
当两杯奶茶端到面前时,蓝智星的第一感觉就是香!
锡兰奶茶的香味很独特,既有茶香,又有干果类的香味,但闻到鼻子里并不让人觉得上火热气不舒服,反而有种细微滋润感,让人的鼻子不觉得排斥。
别的不说,光这气味,蓝智星就没见过比它香的奶茶,光这气味,起码就值二十块!
端起特制的陶瓷杯子摇晃一下,奶茶呈现一个暗红色,一颗颗没融化的奶糖冰像一颗颗雪球一样在茶杯里滚动。
试着抿了一口,滋味醇厚,锡兰红茶较为浓郁苦涩只感受到一点点,绝大部分都是一种难以言喻的瓜子香味,牛奶的柔和甜味穿插其中,咽下去,口腔里回味的是茶的淡香和陈皮的润喉。
这几种滋味,像极了自己小时候过节过年时,在家中与大人谈笑欢庆时,嗑上几粒瓜子,剥开一颗奶糖,撕开一包难得吃到的九制陈皮,再在大人们的笑骂中调皮的偷喝几口苦涩茶水的温馨场面。