道。
丫鬟很快把甘草取了来,但却没拿八角:“沈大小姐,我们晋国府没有八角。”
“没八角?可是骠骑大将军府有呀。”沈依依疑惑道。
“八角是南疆的东西,估计全京城也就骠骑大将军府有了。”小胡椒插嘴道。
这样啊……好吧,那就只用甘草吧。沈依依打发走丫鬟,把羊肉和萝卜洗净,切成了小块。
小胡椒烧开了水,把羊肉放进滚水里,汆烫片刻,等血沫去除后,再捞出来用冷水冲干净了。
沈依依烧热了油,示意小胡椒把羊肉倒进去,炒了几下,再倒进清水,炖了起来。
小胡椒满腹疑虑:“大小姐,白水炖羊肉很腥的,您行不行啊?”
“我不行,它行。”沈依依说着,把处理好的甘草加了进去。
“我想起来了,您说过的,甘草去腥。”想起甘草,小胡椒就想起了那锅猪蹄儿,满腹怨念,“蔡公子到底去哪儿了,可惜那锅猪蹄儿了,早知道我就吃了。”
“不要跟我再提他。”沈依依深吸了一口气,“不然想揍他又找不到人,很难受的。”
小胡椒也有点想揍扶留了,倒是挺理解她的心情,当真不提了。
一时羊肉七成熟,沈依依把萝卜和盐加了进去,继续炖煮,直到羊肉和萝卜都炖到软烂,方才熄火,盛了起来。
徐氏听说她做好了菜,亲自带人来取,待得尝过一块,当即把她夸成了一朵花,非塞给她一对金镯子,说是付钱太俗气,让她带回去留着赏人。
她给胡枢做饭,是为了还人情,收镯子算什么,沈依依没有要,带着小胡
第241章 相亲宴(2/4)