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好食多磨

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第17章 含苞待放茱萸膏(4)
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鱼脍吗?可怎么还有汤?”

    沈依依知道,在古代烹饪技术里,鱼的做法,是最落后的,事实上,他们基本上吃生鱼片,也就是片成薄片的鱼脍,或者直接拿水煮,若谁家有个会烧鱼的厨娘,那一定是一件值得跟朋友吹牛的事情了。

    所以,就不难理解船家为何会有如此反应了。

    小胡椒也没有见过水煮鱼片,但她刚和船家吵过架,自认为气势必须得足,于是挺着胸脯去把鱼片连汤带水地盛起来,端到了船家面前重重地一放,还不忘轻蔑地哼了一声。

    船家倒也不客气,抓起筷子,夹起一片最大的,塞进了口中。不知是因为面子上下不来,还是因为水煮鱼片太美味,他吃完这一片,没有出声夸赞,而是紧接着又夹起了一片。

    包头巾的妇人急了,水也不喝了,跑过来跟他抢。她接连吞了几片下肚,嚼着鱼片扭头和沈依依说话:“小姐,你煮的鱼太好吃了,你不知道,我们家这蠢货,同样是煮菜,煮出来的鱼却跟木头似的,简直吞不下去。”
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