今天是饺子大赛，但是你也不要来我的店面前啊，我的客人都被你给吓跑了！！！”这个摊位的老板看着凌阳大声的说道，刚刚还有很多人的摊位，一下子就只剩下了凌阳一个，这种情况，这个老板怎么能够不怒呢。
“嘿嘿嘿，这不是饺子大赛嘛，我来为老板你增加一点盘子的数量，难道这也不好吗？”凌阳笑着说道，他也不在意老板的恶形恶状。
“”听见凌阳的话，这个陶陶馆的老板噎了一下子之后恶狠狠的递出了一个装着三个饺子的盘子说道：“给你，吃完了留下盘子，快点给我滚！！！”
“嘿嘿嘿”凌阳笑了笑并不在意，他拿起筷子夹了一个饺子，沾了沾一边的蘸酱，就放进了口中。
陶陶馆制作的是蒸饺，蒸饺最重要的就是皮与馅料之中的搭配，当然火候也十分的重要就是了，如果火候太过的话，那么饺子的皮就会烂软，吃起来黏黏糊糊的，如果火候不够的话，饺子皮就达不到那种柔软的程度，和馅料配合不起来，同样是一个失败。
凌阳在吃完三个蒸饺之后就离开了陶陶馆的摊位，去往下一个摊位，他也没有说什么评价的话，毕竟他这个样子如果说什么评价的话，那根本就不会有人听，他还是默默的品尝就好。
第二家是北园饭店，这家的是现出锅的水饺，虽然这样做起来有点慢，但是无疑这水饺还是很吸引人的，不过和之前一样，凌阳这一声乞丐装，不管去到哪里都人们都会散去。
饺子大会上的饺子，不外乎就三种做法：煎饺，水饺，蒸饺，虽然做法少了点，但是他们其中的馅料却各不相同，有白菜馅的，有猪肉馅的，有牛肉馅的等等，每一
第一百四十五章广州饺子大赛(2/4)