吞咽的肉汁了，不过让他奇怪的是，他张开口直走，并没有肉汁流出来，口中空空如也，牛排早就被他吞下去了。
“其实在酱汁中我加入了一种在中华的水果，山竹，它的果肉白嫩，吃起来有一种牛奶般的顺滑感觉，不过山竹在成熟之后酸味就会被甜味掩盖了，而我用的则是没有完全成熟的山竹，这样它里面的酸味就会被完整的保留下来了，在这股顺滑的酸味刺激下，味蕾也就会发出更多的食欲来。”凌阳坦荡的说道。
“原来是山竹啊，在中华很名贵的一种水果，原来如此，那么接下来就是这个牛排了，它拥有我们也从未吃过的顶级牛肉的味道，但是我们刚刚看拿出食材的时候就已经确定了，这就只是普通的牛肉而已，那么你是用什么方法把这个普通牛肉做出这样的味道的？”堂岛银接着问道。
他怕他再不问，就问不出来了，因为自从他吃了一口之后，他的味蕾就被刺激的还想再吃一口，在多吃一口，就是有这样的诱惑他才赶紧的发问。
“其实，相信大家都能够吃出来吧，我的这个牛排在煎之前，经过腌制，而字啊腌制的过程中我放了一些这个”凌阳一边说一边拿出了一个转正白色粉末的小碟子放在五人面前。
堂岛银凑过去闻了闻，一下子有些震惊的看着凌阳说道：“这个是牛筋粉？！”
“没错，正是牛筋粉，不过正确来说，是和这个菲力牛排同一头牛的牛蹄筋晒干之后磨成的粉，我把这个加入了腌制之中，让这牛蹄筋的味道渗透进了菲力牛排之中，让这个本来有些普通的菲力牛排变的不普通，在吃进口中的时候就会产生一种十分浓郁的口感，让牛排的味道可以在口
第七十九章秋季选拔（十九）(2/4)