家开始收购猪肉保持肉价，之间间隔还不够三四个月。
“养猪亏损还是赚钱，我觉得主要看的就是能不能赶上行情。以前猪价很有规律，可以安排生产，现在没规律了，就不好安排生产了。”
“你的意思是？”黄益问。
“我觉得我们办这个养猪场，猪价上升的时候，要能够快速扩充规模，赶上行情。猪价下跌的时候能够减少饲养成本，缩减规模，避免亏损。”夏柳说。
“这要怎么样才能办到啊？”黄益没想出解决方案来。
“当然就是养……本地土猪了。”夏柳说。
“以前土猪和三元杂交猪肉价差得很远，因为土猪肥肉太多，瘦肉率很低。可是现在猪病这么厉害，划拨到碗里都是菜，生猪紧缺的时候，土猪和三元猪的价格相差就不远了。”
“土猪繁殖性能高，抵抗猪病能力强，耐粗饲。猪价高的时候要扩大生产规模，只要留多一点母猪做种就可以了。猪价低的时候要缩减规模，就给母猪喂猪草，它们生的自然就少了。”
“这样不行！”黄益连连摇头说，“土猪的繁殖性能虽然好，可是生长性能实在是太差了！肥肉多瘦肉少，吃得多长得慢。”
“可是土猪比三元猪好吃啊，比斯格猪也好吃。”夏柳说。
“好吃是好吃，顾客不认啊！”黄益说。
“斯格猪只要150天就能出栏，土猪起码得200天。就算小穆你有一个餐厅，可是十万头养猪场，自己绝对消化不了。”
“要想当土猪卖，那得打品牌，要花费无数的时间和金钱的。”
不要说十万头，就是
第834章 养猪(3/4)