起来，彩虹把米饭蒸上了。
等米饭蒸好，那边彩虹约莫了一下时间，看看炖鱼锅内的水量，彩虹把泡的粉条下了进去，然后还有豆腐。
孙二曲看了一眼，鱼还是整个的，并没有飞，他多少放心了。
这边彩虹把锅里的水淘出，刷干净，锅烧热后也往里面放了油，把土豆丝控了水放进去炸。
“这土豆丝还能炸？”
孙二曲一脸的惊讶，彩虹是大师傅已经够让他吃惊了，为啥彩虹做的菜他以前都没有见过？
“当然能了。这里面我放了淀粉，你要注意淀粉的量，另外还要小心别被油溅着。”
彩虹一边翻动着土豆丝，一边把需要注意的都告诉了孙二曲。
等炸好，彩虹把油盛出，锅里剩了少许的热油，把炸好的土豆丝倒进去用铲子拍打着。
锅铲在彩虹的手里上下翻飞着，彩虹的每次拍打好像都是一样的重量，那每一下的击打，好像都打在了孙二曲的心上。
孙二曲不错眼的看着，不管谁是大师傅，他能学到手艺才是真。
一边拍打，彩虹一边告诉孙二曲要诀，等土豆丝被拍成了土豆饼，彩虹往上面撒了一些盐，两面都焦黄了，彩虹又往上面撒了切的细细小小的葱花，然后盛出了锅。
“真香啊。”
孙二曲闻着那扑鼻的香气，他觉得有种幸福的感觉，而这种感觉不仅是因为他又学到了一道新菜，可到底是为了什么，他说不清楚。
“二曲哥可以尝尝。”
彩虹说着把盘子递给了孙二曲，然后倒了一些油在锅内，然后把藕丁倒进去炒。
第44章：炖不飞的鱼。(2/4)