非常手巧的用红纸剪出了一缕纸碎造型，塞在了鸡嘴里。
祭祖用的肉是一条五花肉，祭祖用的五花肉讲究连皮带肉带骨头，同样要在锅里用开水烫一遍。
至于鱼，李良家里用的是鲜活的红鲤鱼。这条鱼很幸运，因为它不必进去祭李良一家的五脏六腑。今天祭祖用完会将它放回水桶里养到大年初二，等初二祭完祖，有的人家会杀来吃掉；李良家一般会把鱼提到河边去放生。
姐姐下午五点半才下班，因此祭祖就不等她了。李双柱用一个大托盘将鸡、鱼、肉、贡饭、酒放好，端着托盘，先对着客厅灵位方向拜了三下，然后又端着托盘来到院子里，对着院子的天空又拜了三下，厨房的灶王爷也不能怠慢，照样得礼拜三下，最后将托盘上的贡品放在客厅贡桌上摆好。
接着点燃一对蜡烛，拈香礼敬，在客厅的香炉、厨房灶王爷的香炉和院门口各插上三支香。最后则是燃放鞭炮，除夕祭祖用的鞭炮必须大而响亮，和平时不同。
李双柱在院子外点燃鞭炮，爆竹声响震天，传递着人们对祖先的敬意以及对来年生活的美好向往。
每当这个时刻，就是周围孩子们最兴奋的时候。往往喧嚣的爆竹声刚停，就会有一群孩子冲进刚燃完的爆竹堆里，仔细的寻找、捡拾那些未燃尽的爆竹。
往年的李良就是其中的一员，但今年，两世为人的他，看着张俊杰领着一帮小孩子在爆竹的余烬中幸福的翻检，他欢畅的露出了笑意。
新年，过的是个“新”气儿，当一切可以重新开始，从里到外，我们每个人都像新生一般对未来充满希望。
年年穿新衣，年年过新
第一一八章 年夜饭(2/4)