厅才下班离开的人。
这倒是让苏阳有点意外,也对胡蕊这个人留了点心思。
最让苏阳好奇的小幸运也发生了,不光是中午还是晚上办结婚喜宴的新郎新娘,都发生了一些很小的幸运。
有的是,抽奖中了几十块钱话费。
有的是,多年不见的好朋友突然跑贺喜。
虽然不是什么大事情,但这些小幸运发生在办喜宴的时候,也让这些新郎新娘感觉自己今天被幸运附体,很是满足。
有些新人甚至跟苏阳打趣,在南锦宾馆办婚宴是幸运婚宴,以后还要介绍身边更多人到南锦宾馆这边办喜宴。
而当第三天中午,8个婚宴厅同时使用的时候,这才真的累垮了所有人,更是考验了厨房切菜、配菜、炒菜,以及服务员传菜的速度。
有些菜差点都不急,好在厨房的那些人都有经验,加上胡蕊这个经验丰富前酒店经理,紧赶慢赶的指挥才让所有菜都安全送了上去。
苏阳和王莲当时都有些后怕,如果都是新手,这次婚宴肯定给搞砸。
也是这个时候大家伙才意识到,一个熟练的老手对于一家酒店说有多么重要。
在所有人都忙着收拾盘子、打扫卫生的时候,王莲将3天所有的账目进行了一个汇总。
元旦3天小长假一共举办了34场婚礼,一共543桌酒席,比预计的多出3桌,是客人太多临时加的。
第1天婚宴营业额5万。
第2天婚宴营业额23万。
第3天婚宴营业额直接突破40万,达到了5万。
“老板,3天,我们赚
第0061章 钱不禁用(3/5)