低，能裹住成本。销售量比较大的都是卤肉和熏肉什么的，原材料是自家养的猪。你们看，今天免费品尝了近半头猪，算下来还有盈余。相信我，即使半价出售，咱们还是有利润可图的！”
反对最强烈的余彩凤，听过她的分析后，叹了口气，松口道：“只要不赔本，你想怎么折腾就怎么折腾吧！对了，明天咱们开业，要不要准备桌酒菜？”
刘虎和余海也把目光投向了余小草。说起所生意，一家人老实巴交的，加起来也没有余小草的能耐，一个虚岁十二的女娃娃，成了一家人的主心骨儿。
余小草想了想，道：“这几天筹备开业的事，大家都辛苦了。明天中午，咱们在珍馐楼定桌酒席，共同庆祝余记卤菜店开业大吉！”
节省惯了的余彩凤又有意见了：“珍馐楼？那一桌菜得多少钱啊！咱们就是做吃食生意的，烤鸭也有，烧鸡也有，还有各种卤
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肉熏肉，花那冤枉钱干啥？再说了，又没有其他人，在后院整一桌饭菜出来庆祝庆祝就是了！”
一家人都认为，自家在府城也没几个认识的人，开业也就放挂鞭炮揭了匾额上的红布走个形式罢了，自家又有菜，不费什么事，在后院吃就在后院吧！余小草见大家都同意大姑的意思，也没再坚持。
第二天一早，卤菜店还没开门，院
第三百五十六章 贵客临门(3/6)